bai jia bei terminée!!!

Voici quelques morceaux de l'ouvrage final, jusqu'au dernier moment j'ai changé d'avis sur le tissu. En effet, le dos et le bord externe devaient être orange et jaune!!!! Ils sont passés zèbre!!!

la bai jia bei est terminée, au bout de nombreuses heures de travail.

côté face

côté dos

Merci encore à tous et toutes pour les contributions à cet ouvrage.

colonnes 5 à 7

Ce week-end la Bai Jia Bei a bien avancée, aujourd'hui j'ai assemblé mes 3 dernières colonnes (5 à 7). Je suis arrêtée dans mon travail car je n'ai plus de ruban zèbre (il est en commande!!!).

Voici ce que cela donne, pour le moment!!!

confection commencée!!!

Je suis allée cette semaine au marché St Pierre situé près du Sacré Coeur à Paris. J'y ai enfin trouvé ce que je voulais, c'est à dire un petit ruban zèbre qui me servira à croiser mes carrés. Je tenais à trouver un ruban pour m'éviter les découpes scabreuses de grandes bandes de tissus. Désolée pour les pro du patch, mais je suis loin d'en être une, alors je cherche des solutions rapides et simples.

Ce ruban est vendu en rouleaux 10 m x 40 mm ou au mètre.

J'ai fait une disposition à "blanc" dans la semaine pour organiser mon ouvrage en fonction des couleurs.

Voilà donc les 4 premières colonnes assemblées,

cela représentera à la finale 7 colonnes pour 9 lignes.

derniers assemblages

Voilà, j'ai terminé les assemblages de la future bai jia bei, j'en profite pour remercier à nouveau les participants qui m'ont aidé à réaliser ce projet (bon d'accord, c'est loin d'être fini!!!). Ma récolte de coupons est donc terminée, le nombre étant au complet depuis un petit moment.

Je vais pouvoir réfléchir à l'assemblage final, ça ne va surement pas être simple, mais je vais essayer de m'appliquer!!!

recettes boules coco

RECETTE BOULES COCO

Ingrédients :

200 g de noix de coco râpée
200 g de farine de riz gluant

100 g de graines de soja jaune
60 g de farine de blé
1/2 sachet de levure chimique
250 ml de lait de coco
195 g de sucre en poudre

sel

Il faut faire tremper à peu près une demi journée les 100 g de graines de soja jaune, afin de les faire gonfler, les rincer, puis les faire cuire à la vapeur pendant 45 minutes.Il suffira ensuite de le passer au mixeur en y incorporant 65 g de sucre + 100 g de noix de coco râpée + une pincée de sel.

Faire des boules jaunes de 2,5 cm de diamètre (à peu près)

Pour faire les grosses boules blanches :

Fondre 125 g de sucre dans 250 g de lait de coco, 1 pincée de sel. Dans un saladier, mettre 200 g de farine de riz gluant + 60 g de farine de blé avec la moitié d'un sachet de levure. Cuire cette pâte à la vapeur pendant 30 minutes. La pâte doit être maléable et ne pas coller.

Vous prendrez ensuite une boule de cette pâte blanche, aplatissez la à l'aide d'un film plastique, insérez une boule de pâte jaune au milieu. Posez un film alimentaire sur votre main et roulez pour obtenir une boule ronde. Enlevez bien sûr le film alimentaire.

Découpez des carrés de papier sulfurisés sur lesquels vous disposerez chaque boules. La cuisson sera de 10 minutes à la vapeur.

Vous roulerez ensuite les boules sortant de la cuisson, dans le reste de noix de coco râpée.

Vous pouvez ensuite en congeler et en ressortir dès que vous le souhaitez.

assemblages

Pour cloturer le week-end, se sont les nouveaux assemblages

Nouveaux assemblages!!!!!

Après une longue pause !!!

Et bien voilà, je m'y suis remise un petit peu, enfin j'ai pris le temps

car je n'avance pas la bai jia bei depuis plusieurs mois maintenant.

Donc voilà les nouveaux assemblages :

J'en profite pour ajouter les 3 derniers voeux reçus, pour certains qui sont vraiment anciens, je suis désolée de ne pas avoir pris le temps de les afficher avant.

N° 109 : Voeux de Julie du Canada - N° 110 : Daniel et Géraldine - N° 111 : Fany et Jérôme

Quelques timbres reçus lors d'envois de coupons